落合シェフ ブログ

落合務の個人ブログ料理だけではない、「落合 務」そのものをここで味わえる!

沖縄 喜瀬別邸 坂井シェフとのコラボ初日

2010年8月24日

暑いですね~~。そんな中、3日間沖縄に出張してまいりました。

初日:8月20日(金)
今回は、喜瀬別邸で21日に、恒例の坂井シェフとのコラボイベントを企画しておりまして、
サーファー:夏男、坂井シェフは、一足先に19日(木)から沖縄に入り、
沖縄の夏を満喫されていたようですよ。
(骨折からの復活は早かった!流石鉄人です!)

いつもは、昼ごろ入って、打ち合わせと試食をし、翌日の昼夜のイベントに備えるのですが
今回は、『早く来て。』という坂井シェフのお誘いを受け、朝10時前には沖縄に向かい、

しかし私、喜瀬別邸で3時に(呉屋社長同席で)どうしても1件打ち合わせが入っていて・・・、

それも少しオシテしまい、(今頃ムッシュ苛々してるんだろうな~)と思った瞬間、携帯電話の
聞き覚えのあるメロディーが、
『ゴルフ場で待ってるのに~、なんで早く来ないんだよ~。』との御性急を受け
慌てて呉屋社長と駆けつけました。
9ホールだけ、芝刈り、斜面の草刈、穴掘り、砂場遊び、ゴルフボールの池での洗濯等々に参加。

DSC01247.JPG

(出張続きの私としては、9ホールが調度好い運動だったかな。)

ちょい悪(変)オヤジ4人衆(坂井シェフ、呉屋社長、僕、名城総支配人)
坂井シェフのテンションの高さに、   乾杯ぃ~~~~ぃ!!!

そして、いつも喜瀬カントリークラブのフロントでお世話になっています 佐久間さんです。
DSC01248.JPG


ニコニコと明るくて、とっても頼りになる方なんです。

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