メニュー

前菜

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  本日の前菜の盛り合わせ
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  アニョロッティ・ダル・
  プリン
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  黒キャベツ、
  チリメンキャベツ、
  ロメインレタス、
  ささみのマルタリアータ、
  ホロホロ鳥のコンフィのせ
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  新鮮なウニの
  スパゲッティ
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  いろいろ野菜の
  バニャガウダソース
  スパゲッティ
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  海老、帆立、イカの
  バジリコ風味ラグーソース
  スパゲッティ
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  海老とルーコラの
  スパゲッティ
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  自家製ソーセージと
  ポルチーニ茸のオレキエッタ
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  冷製パスタ　ペペロナータ
  〜焼パプリカのカペリーニ〜
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  桜海老、ドライトマト、
  春キャベツ、生ハムの
  イカ墨を練り込んだキタッラ
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  いろいろキノコ入り
  牛ほほ肉赤ワインソースの
  リガトーニ
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  手打ちパスタ
  ストロッツァプレティ ボロネーゼソース

メイン

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  富士幻豚の
  猟師風煮込み
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  牛ほほ肉
  赤ワイン煮込み
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  クインポークのグリル
  バルサミコソース
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  仔羊の
  香草グリル
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  牛もも肉のタリアータ
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  伊勢産金目鯛のグリル
  爽やかなバジルソース
  グリルトマト添え
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  伊勢産金目鯛のグリル
  小海老とズッキーニ入り
  カレー風味のクリームソース

ドルチェ・カフェ

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  イチゴのミルフィーユ
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  カボチャのプリン
  カボチャの皮のアイス添え
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  カプチーノ（くま）
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  カプチーノ（辻本料理長）