皆様、お待たせいたしました💓！

5月のシェフお任せコースの発表です＾＾

前菜

「赤ピーマンのムースとコンソメゼリー」

「稚鮎と山菜のフリット」

「ヤリイカと自家製リコッタチーズのサラダ」

パスタ

「生ハムと季節野菜の冷製パスタ」

「名古屋コーチンと焼きリゾットの燻製スープ仕立て　」

メイン

「イサキのコトレッタ　フレッシュトマトとバジリコのソース」

「国産牛ヒレ肉の自家製ハンバーグ　トリュフがけ」

デザート

「ドルチェパラディーゾ」

です！！！！！

今月も何卒よろしくお願い申し上げます＾＾

LABETTOLA da Ochiai NAGOYA

料理長　辻本達哉