皆様、お待たせいたしました💓！

7月のシェフお任せコースの発表です＾＾

前菜

「マゴチのカルパッチョ」

「イタリア　マントヴァ産赤肉メロンと生ハム」

「鱧とトロ茄子のフリット」

パスタ

「冷製カルボナーラ　トリュフがけ」

「太刀魚とあまなが唐辛子のパッパルデッレ」

メイン

「鮎のコンフィ」

「秀味豚ロースの燻製グリル」

デザート

「ドルチェパラディーゾ」

です！！！！！

今月も何卒よろしくお願い申し上げます＾＾

LABETTOLA da Ochiai NAGOYA