皆様大変お待たせいたしました＾＾

2024年1月シェフお任せコースの発表です！！💓

前菜

「燻製寒ブリと大根のソルベのカクテル」

「河豚のフリットと春菊のスープ仕立て」

「馬肉の特製タルタル　トリュフがけ」

パスタ

「カチョエペペ　チーズと胡椒のスパゲッティ」

「小さなラビオリと車海老　カリフラワーと蕪のソース」

メイン

「白子と平貝のクリームコロッケ　赤パプリカのソース」

「名古屋コーチン骨付きモモ肉のカチャトーラ」

デザート

「ドルチェパラディーゾ💓」

となっております！

皆様本年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

LABETTOLA da Ochiai NAGOYA

料理長　辻本達哉