皆様今月も大変お待たせいたしました＾＾

9月シェフお任せコースの発表です！！💓

前菜

「生シラスのカラブリア風ブルスケッタ カラスミがけ」

「ポルチーニ茸と秋ナスのクロケッタ」

「馬肉のカルパッチョ　トリュフがけ」

パスタ

「秋刀魚とキノコのキターラ（手打ちパスタ）」

「赤ワインのスパゲッティ　鴨のラグーソース」

メイン

「自家製スモークサーモンのムニエル　ディルのソース」

「蝦夷鹿のグーラッシュと栗のニョッキ」

デザート

「ドルチェパラディーゾ💓」

となっております！

皆様9月もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

LABETTOLA da Ochiai NAGOYA

料理長　辻本達哉