名古屋店 ブログ

LA BETTOLA 名古屋店の従業員が店内、厨房、事務所で日々

いってらっしゃい(^◇^)

カテゴリ:人物
2009年9月29日

今月27日付で2年半もの間この名古屋店を一緒に盛り上げてきた
”天野さん”が東京へ異動になりました。

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本当に名古屋店のOPENから2年半ありがとうございました。
いつも名古屋店にお越しいただいている皆さま、ぜひ東京へ
行かれた際には、”天野さん”の銀座での活躍を見に行って
あげてください(^◇^)今後もよろしくお願い致します。


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みんなで思い出話に花が咲きました(^◇^)

そして、こちらが新たに名古屋店で務めていただくことになりました
”小池さん”です↓

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どうぞよろしくお願いします(^O^)

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Ciao!!

カテゴリ:イベント
2009年9月12日

まずは、先日の報告です。9月10日予定しておりましたCa del Bosco来店記念
イベントを行いました(^−^)

当日は、大変多くの方にお越しいただき、みなさんにフランチャコルタを料理と共に
楽しんで頂け何よりでした(^◇^)

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Ca del Boscoのアレッシ氏もご満悦です。↑

当日はワインと共に楽しんでいただけるように、”生ハムと蒲郡産黒イチジク・
オリーヴェアッラスコラーナ”をご提供させていただきました。

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Olive all'ascolanaはマルケ州はアスコリ・ピッチェーノの郷土料理で、名産である粒の大きな
オリーブに挽き肉を詰めてパン粉をまぶし油で揚げた料理。

とってもポピュラーな郷土料理で街角でも屋台の様な所でも売っていて気軽に
食べられます。
これを軽くつまみながらワインなんて最高です(^◇^)

そんな感じで今日はAscoliPicenoのお話
マルケ州の最も南に位置するアスコリ・ピチェーノ県。 この街はその県庁所在地です。
アスコリ・ピチェーノは、古代ローマ以前に存在した民族「ピチェーノ人」によって建設された
非常に歴史深い街。

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サビーナ族に由来する古代ピチェーノ人は、紀元前7世紀〜6世紀、
軍神マルスの使いであった聖なる啄木鳥に導かれてこの地にやって来たという言い伝えがあります。

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トロント川とカステッラーノ川が合流する地点であり、又、岩山の麓に街があり、
敵の防備に最適な場所だったことから、紀元前286年に古代ローマ帝国の
植民都市となりました。 中世やルネッサンス時代の建築物が残る
印象的な街並みが魅力の街です。


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もちろんオリーブ以外にもワインづくりも盛んで美味しいワインも多くあります。
D.O.C.ワインの ファレーリオ・デイ・コッリ・アスコラーニ Falerio dei Colli Ascolani の白ワインや、
赤の ロッソ・ピチェーノ Rosso Piceno が有名ですよね。

一度は行ってみたい町のひとつです(^◇^)
みなさんもマルケ州に行く機会があったらぜひ、行ってみたください。Ciao!!

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