長い間・・・
お疲れ様でした![]()

先日をもちまして、ラ・ベットラ・ナゴヤのパティシエ“ゆっきー
”が、
フランスに行くため卒業をされました。

本当に、みんなに愛されて、たくさんの美味しいデザートを届けてくれたゆっきー
ありがとー!!そして、お疲れさまでした。
今後の活躍に期待しています![]()
もちろん、ゆっきーがいなくなっても、ラ・ベットラ名古屋のDolceは進化していきます!!
ので、みなさん楽しみにしいてください!!![]()
250

あの、常連の“しまもとさん”が250回目の来店を迎えました![]()

お店に来てない日のほうが少ない気もしますが・・・・
そんなことはないですねっ。![]()
本当に、感謝!の一言です![]()
ありがとうございます。
いつも、名古屋店を愛してくださり本当にありがとうございます。
これからもどうぞ、よろしくお願いします![]()
祝!250回
Buon Compleanno!
今日は、ひとあし早く“落合 務シェフ”の誕生日を
お祝いさせて頂きました![]()

ゆっきーが愛情をたっぷり込めた“くまさん”のケーキでお祝い。
(ちなみに手がロウソクになってます・・・)

そして、みんなからはプレゼントを!!

本当に!おめでとうございます!!
これからも、元気いっぱいの素敵なシェフで!!!

Buon Compleanno!!
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おまけ・・・

10月19日は・・・
本日、10月19日は“シェフ落合”が出勤しております![]()
ディナーの18:00のお席で、まだ、ご用意ができますので、ぜひ、
この機会に御来店お待ちしております。

構えてます・・・・![]()

臼井さん
38歳おめでとうございまーす!!![]()
月日の経つのは本当に早いです。
臼井さんが10月11日で誕生日を迎えました。

もう、5年になりますがあまり年をとられた感じはありません(・。・;
若いです・・・

「そぉー。」

みんなからは、臼井さんが欲しがっていた“コーヒーミル”をプレゼント♪
これで、毎朝美味しいコーヒーを飲むんだそうです。

美味しいコーヒー豆のプレゼント♪お待ちしております。![]()
臼井さんおめでとうございまーす![]()
魚介の宝石箱や~

今日のオススメの前菜はこれ!
なんとも贅沢に雲丹、イカ、タコ、帆立、サーモン、真鯛、フレンチキャビアを
使った一品、岩海苔のジュレと淡路島産の美味しい玉ねぎのピューレと共に
味わっていただきます!
是非!
イベント、忘・新年会など
先日、貸切りでのご利用をして頂きました。

前菜から、とっても豪華です!!![]()
これが、立食で食べれるなんて!!

なんと!フレッシュポルチーニも並びました![]()

こちらは、ポルペッティ―のアラビアータソース![]()

す・・・・凄すぎます!![]()

フォアグラも登場しました![]()

全てのお料理の写真は載せきれませんでしたが、大変多くの皿数を召し上がって頂きました。


もちろん、ちゃんとドルチェもありますョ![]()


見てるだけで、中尾ちゃんもハイテンションです![]()
団体様でのご利用もお待ちしております。
是非一度お電話にてご相談ください。![]()
ハロウィンの季節は・・・
今年も、美味しいニョッキがたべられますョ![]()
このニョッキを一度食べたら、他のニョッキが食べられなくなって
しまうぐらいの美味しさです。(ホント!)

ジャガイモとかぼちゃを使った“やわらか~い”ニョッキ
辻本料理長の絶妙な、粉の配合によって、この柔らかさ加減が出されております。
かぼちゃのほど良い甘さとゴルゴンゾーラチーズのソースが絶妙です!![]()
一度は味わって欲しい一品です![]()











