名古屋店 ブログ

LA BETTOLA 名古屋店の従業員が店内、厨房、事務所で日々

長い間・・・

カテゴリ:
2011年10月30日

 

お疲れ様でした;(

 

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先日をもちまして、ラ・ベットラ・ナゴヤのパティシエ“ゆっきー”が、
フランスに行くため卒業をされました。

 

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本当に、みんなに愛されて、たくさんの美味しいデザートを届けてくれたゆっきー
ありがとー!!そして、お疲れさまでした。
 

今後の活躍に期待しています

 

もちろん、ゆっきーがいなくなっても、ラ・ベットラ名古屋のDolceは進化していきます!!
ので、みなさん楽しみにしいてください!!

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250

カテゴリ:
2011年10月21日

 

 

 

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あの、常連の“しまもとさん”が250回目の来店を迎えました

 

 

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お店に来てない日のほうが少ない気もしますが・・・・

 

そんなことはないですねっ。:)

 

 

 

本当に、感謝!の一言です

 

 

 

 

ありがとうございます。

 

 

 

 

いつも、名古屋店を愛してくださり本当にありがとうございます。

 

 

 

 

これからもどうぞ、よろしくお願いします;(

 

 

 

250回

 

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Buon Compleanno!

カテゴリ:
2011年10月19日

今日は、ひとあし早く“落合 務シェフ”の誕生日を
お祝いさせて頂きました

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ゆっきーが愛情をたっぷり込めた“くまさん”のケーキでお祝い。
(ちなみに手がロウソクになってます・・・)

 

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そして、みんなからはプレゼント!!

 

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本当に!おめでとうございます!!

これからも、元気いっぱいの素敵なシェフで!!!

 

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Buon Compleanno!!

;(

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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10月19日は・・・

カテゴリ:
2011年10月19日

本日、10月19日は“シェフ落合”が出勤しております

ディナーの18:00のお席で、まだ、ご用意ができますので、ぜひ、
この機会に御来店お待ちしております。

 

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構えてます・・・・

 

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臼井さん

カテゴリ:
2011年10月13日

 

38歳おめでとうございまーす!!;)

 

月日の経つのは本当に早いです。

 

臼井さんが10月11日で誕生日を迎えました。

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もう、5年になりますがあまり年をとられた感じはありません(・。・;

若いです・・・

 

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「そぉー。」

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みんなからは、臼井さんが欲しがっていた“コーヒーミル”をプレゼント♪

これで、毎朝美味しいコーヒーを飲むんだそうです。

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美味しいコーヒー豆のプレゼント♪お待ちしております。

臼井さんおめでとうございまーす:P

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魚介の宝石箱や~

カテゴリ:
2011年10月13日

 

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今日のオススメの前菜はこれ!

なんとも贅沢に雲丹、イカ、タコ、帆立、サーモン、真鯛、フレンチキャビアを
使った一品、岩海苔のジュレと淡路島産の美味しい玉ねぎのピューレと共に
味わっていただきます!

是非!

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イベント、忘・新年会など

カテゴリ:
2011年10月12日

先日、貸切りでのご利用をして頂きました。

 

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前菜から、とっても豪華です!!;)

これが、立食で食べれるなんて!!

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なんと!フレッシュポルチーニも並びました

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こちらは、ポルペッティ―のアラビアータソース

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す・・・・凄すぎます!

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フォアグラも登場しました;(

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全てのお料理の写真は載せきれませんでしたが、大変多くの皿数を召し上がって頂きました。

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もちろん、ちゃんとドルチェもありますョ

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見てるだけで、中尾ちゃんもハイテンションです;)

 

 

団体様でのご利用もお待ちしております。

是非一度お電話にてご相談ください。

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ハロウィンの季節は・・・

カテゴリ:
2011年10月 5日

今年も、美味しいニョッキがたべられますョ:D

このニョッキを一度食べたら、他のニョッキが食べられなくなって
しまうぐらいの美味しさです。(ホント!)

 

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ジャガイモとかぼちゃを使った“やわらか~い”ニョッキ
辻本料理長の絶妙な、粉の配合によって、この柔らかさ加減が出されております。

かぼちゃのほど良い甘さとゴルゴンゾーラチーズのソースが絶妙です!

一度は味わって欲しい一品です;)

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