ナツ♪なつ♪夏♪・・・・夏♪

みなさん、暑い夏！いかがお過ごしです。本当に熱中症になる方が
大変多いようです。みなさんもお体には、お気を付けくださいね。

さて、今日は夏の食材を使ったパスタを紹介↓

こちらが鮎を使ったリゾット、中にはナント！アワビと加賀太きゅうりがが入り丁度いいアクセントに、
そして、ソースには、肝のほど良い苦味があり酒飲みには、たまらない一品です

もう一皿は、岩ガキとクレソンのコルツェティ↓

ぜひ、夏の暑さに負けず召し上がってください。