本日のおすすめ

今日は、茄子を使った料理をご紹介
これからの季節美味しい茄子がたくさん採れる時期になってきますね。

なんと、茄子のテリーヌです

絶品！です。
しっかりと鶏でダシをとり茄子に旨味がしっかり詰まっていて鶏のほぐし身とハムの
コントラストがたまらない一品です。

しかも、添えてあるグリルのホタテとも相性が抜群で、ソースも茄子で作ってあるんです！
（茄子のバーニャカウダソース）

プラス＋茄子のアグロドルチェまで一皿で楽しんで頂ける！

ぜひ！白ワインとともに楽しんでください！！