明けました。

少しばかり遅くなりましたけれど、明けまして御芽出度う御座います。

今回は簡単ではありますけれど、此の頃提供させて頂いているメニューの一部を紹介しますね。

【新湊産 ぶりのカルパッチョ ドライトマトと新生姜の２色ソース】

【サンダニエーレ産の生ハムとブラータチーズ、深層水トマトと甘王の盛り合わせ】

【季節野菜と自家製パンのフィレンツェ風食べるスープ“リボリータ”】

【ホワイトアスパラガスのミラノ風　小矢部産卵の目玉焼き添え　黒トリュフ風味】

【おまかせ前菜の盛り合わせ】

【豚モツと黒キャベツ、ジャガイモのラグーソース マッケローニ】

【骨付き仔羊のロースト】

【群馬県産 銘柄豚《秀味豚》骨付きロースのグリル＆肩ロースのスモーク】

【富山県産 池多牛 イチボとランプのタリアータ盛り合わせ オレンジ風味のバルサミコソース 小矢部産卵の温玉添え 】

如何でしたでしょうか？

勿論、今回紹介したもの以外にも、沢山の魅力的な料理を御用意しておりますよ。

本年も皆様の御来店をスタッフ一同、心待ちにしております。