夏の泡泡
カテゴリ:ワインの旅
2012年7月26日
こんにちは!
今日は夏にピッタリの『赤い』微発砲スパークリングワイン(イタリアではフリッザンテといいます)をご紹介します!!
『ランブルスコ・レッジャーノ・コンチェルト 2011』
エミリア・ロマーニャ州の個性的な赤の泡『ランブルスコ』。
甘口から辛口まで様々なものがありますが、こちらは極辛口です!!
非常に濃厚なルビー色の見た目からは想像がつかない優しくすっきりした果実味と味わい!
伸びのある綺麗な酸味ときめ細かい泡、アフターに残るほど良いタンニンがクセになること間違いなしですよ〜!
どんなお料理も邪魔しません!!
キンキンに冷やして気取らずグイグイ飲んで下さい!!!
ではまた!!