ニューオータニ幕張フェア　　築地

毎年お世話になっている幕張ニューオータニ

 料理教室のメニューにサインも終わりました。

 ベットラの宮嶋君がバックヤードの用意をしてくれています。

 お客様を迎える準備はオーケー！

 そして紀尾井町のニューオータニSATSUKIの高森シェフ

レシピの女王でご一緒させていただいた斎藤さんもいらして下さいました！ 

 これはこの日の豪華昼御飯！

 次の日築地に買出し！

政義青果の近藤社長と、なんと！２０年前に初めて本を作ったときのライター、福地さん。

彼女はいまや築地市場の偉い人になっています。

大好きな築地天房の天丼～～～！