軽井沢
シェフ交流会の後ムッシュと軽井沢へ！
東京駅で「腹が減っては戦が出来ぬ」と神谷さんの一徹蕎麦へ！
お疲れオトウサンは座ッタと思ったらもうこの感じ！
帰りに「オチアイ君～何飲む～～？」
優しく声カケテ下さり、お茶を（笑）
夏の料理王国 シェフお集まり！
オジサン二人で幕開け！
人気者山ちゃんの講習会！ すごい人でした！
こんなに大勢のシェフが来て下さいました！
黒いコックコートのオジサンは、訳の分からないコトをしてるし！（笑）
ニューオータニ幕張 ＧＡＬＡディナー
仲良しのコバちゃんと久しぶりのコラボ！
練習風景ですが迫力あります！
さて！コバちゃん入場～～～！
お疲れ様でした！
中島部長！無事に終了してよかったですね！
ありがとうございました！
イタリア料理技術講習 ２０１４年始動 仙台
仙台 行ってきます。
一駅ですが 有楽町から山手線で東京駅
スミマセン、仕込みの様子を撮り忘れました！
ですので美味しい写真だけ！（ごめんなさ～～い）
誕生日
お世話になってるDr神谷のバースディ
中目黒の予約の取れないピッツェリーア ダイーサで。
山下シェフも飛び入り～！
先生 嬉しそうに笑って下さる！
ここはナポリですか？（笑）
もっともっと食べましたよ！
富山店
行ってきま～～す！
富山市立芝園中学校の青木校長先生にご招待され、校内を見学させていただきました。
生徒さんが歌で出迎えて下さり、何だか鼻の中（目頭）が、キュンって！
素晴らしい校内環境です。
こちらは富山店の賄いです。
庭に面した客席で「ワイワイ」
こういう食後の楽しみも必要です！（毛利君作）
東京第一ホテル米沢
盛岡から移動して、米沢でお仕事。
さ～始まりますよ～～～！
後ろにお玉持った変な人が！（笑）
皆さん、やる気満々！ いいわ～～～～～！
何のミスも無く良い流れのままフィニッシュ！
全員で記念撮影！中々無いです、こんな全員なんて！
帰りの新幹線、運転席の窓にヒビが入ったので、全員乗り換え！
皆様なんの文句も言わず整然と、お乗り換え、あっという間でした。
日本の皆様素晴らしい！
ここで問題発生！
秘書から連絡が「シェフ、東京第一ホテル米沢さんの部屋の鍵はどうされましたか？」
「えっ！ あっ、ポケットに入っています（苦笑）」
またまたヤッテシマイマシタ！
盛岡
川徳百貨店に4年ぶりに行ってまいりました。
海宝漬けの中村さんにもお会いできました！
お元気そうで、一安心！
コンナにたくさんの方々が会場前から並んで下さいました、ありがたいです。
一生懸命に講義やりましたよ～～！
この写真は岩手、山形で食べた料理が混ざっちゃいました。
山形新幹線、東北新幹線の連結！
わざわざ席を離れて見にきました。
和歌山イベント
この2年間毎年世話になっている、齋藤シェフのマリーナシティ
ロイヤルパインズホテル
さっ！
始まりますよ！
部屋の窓からコンな素敵な風景が！
コレは明日のイベントパンフレット
と言うことは、2日間続けてイベントが！
まずはこちらから！
土曜日のランチ！
2回転です！すごいね～～～！
笑顔で乗り切ろう！
そうすれば
こんな！ご褒美が待っています！
皆様～！お疲れ様でした！
お客様も喜んでお帰りになりました！
で次の日は関東関西のイタリア料理の重鎮がお集まりになりました！
こんな楽しいイベントならば毎月やりたいです。
池袋店
毎月行ってる西武池袋店のベットラ！
訪問するのがとても楽しみなんです。
当店ホープの津田君
この日は私の大好物、カツサンドを作ってくれました！
見て下さい！この肉々しさ！（笑）
グリーンカレーも秀逸でしたよ！
講談社 撮影
スミマセン、約2ヶ月前になりますが、新しい本の撮影を！
ガ～～～って3日間で勢い良く撮影いたしました。
カナリの自信作ですので、10月初旬をお楽しみに！
1年1度の熊本お集まり
相変わらずのメンバーでございますが、矢張り集まることに意義があります！
昼と夜！ どちらもお綺麗です！
コレだけ食べたのに、コンビニのメロンパンが半分無いってことは？
誰が食った？
俺しか居ない（笑）
