ニューオータニ大阪　フェア最終日

2月12日（日曜）再びニューオータニ大阪フェア出演のため、朝一の新幹線で大阪出張いたしました。
（前夜幕張ニューオータニから深夜1：00に帰宅　↓　今朝は新大阪行きを選び乗車、車内で爆睡）

最終日でもあり、ランチからディナーまで大変多くのお客様にご来店いただき、大忙しの1日。

ランチのお客様がお帰りになったのは16：30頃、

ディナーの始まりは17：00～　　休む間もなく夜の部へ突入～～っ！

おかげさまで、昨年の合計より300名様ほど大勢のお客様がいらして下さったそうで、
スタッフ皆もモチベーション上がりっぱなし、とても楽しく素晴らしいフェアになりましたのも、
ご来場下さいました、たくさんのお客様のおかげでございます。　　　ありがとうございました！

 

 

 

 

 

さぁ～～～～～～～っ、　　　　打ち上げで～～～すっ！！！！！！！

 

 割ってある箸は　私が摘み食いをした跡です。

 

 （なぜ、いつも自分の料理の写真でなく、打ち上げの料理ばっかりになってしまうのか？）

　　それは自分の料理を写真に撮っている余裕がないからです。

 

 

 

 

 

 

 ここ　アゼリアには　なくてはならない存在の　田中支配人の号令で　「カンパ～～～イ！！！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（左手で襟を・・・そう、彼です）

 

 

 

皆さん、満足感、充実感一杯？の顔（実はかなり疲れている！！）（笑）をしていますね。

「皆っ！本当に良くやってくれました～！ありがとう～」

 

 

 この夜は結構飲みました、（乾杯のシャンパン2杯、ウーロンハイ6杯までは勘定していたのですが
その後の記憶がイマイチ曖昧で　　　　　飲ませ上手が居たんですよっ、・・・言い訳でなく・・・）

23時に打ち上げが始まって、部屋に戻り薄れていく記憶の片隅でチラッと見たデジタルが
確か、3：15だったような・・・・・・・？

朝起きたら部屋のドアーに前掛けの紐が挟まっているのに気が付きました・・・

廊下を歩いていく他のお客様が　「何だろう？この白い紐は？」って
皆さん思いながら歩いていたんだろうな～、　恥ずかし～い・・・！