ホテル　エドモント　

２０１２年６月４日（月曜）のランチはフランス料理のフルコース

３０数年前にフランスでお世話になった中村勝宏総料理長が６月いっぱいで此方のホテルを

勇退され、東京駅のホテルに移られます、

そのためこのホテルにアル　ビストロ　フォーグレインも今月で閉店します。

そのお別れ食事会に坂井ムッシュと参加いたしました。

 

 

 中村シェフのご挨拶から始まり、

 

 

 ２人で１組？（笑）　乾杯の発声を！（最近コンビで売り出しています）

 

 

 

 

 

 

 

 

 こんなに豪華なフルコースを　昼間からいただきました・・・・・。

 

 

 

 

 オーバーでなく　中村シェフがいらしたから、今の自分があります。

ますますお元気で　これからもたくさんのコトを教えて下さい！