落合シェフ ブログ

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第一屋製パン  パンとクリスマスケーキ試食

カテゴリ:新情報,
2012年4月19日

4月18日(水曜)
第一屋製パンの方々が
今年秋発売予定の調理パンと
クリスマスケーキを持ってきてくださいました。

 

調理パンについては、前回(4/11)に指導したポイントを
しっかり把握され、ちゃんとおいしく仕上げてきてくれました。

素晴らしい!!   

ついつい食べ過ぎてしまいます。

 

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クリスマスケーキの試食は、今年初めて・・・・。さて、いかがでしょうか。

 

ラ・ベットラ  モンブラン風 クリスマスケーキ

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ラ・ベットラ ティラミス(フラッシュのせいで白っぽくなっています)

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 チョコレートムースケーキ

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 全体に味は ま~ま~ですが、口当たりや口融けがもう少しです。

またやり直してみて下さいね!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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