三本コーヒー　内覧会

７月１１日（水）三本コーヒー　内覧会に出演いたしました。（札幌ルネッサンスホテルにて）

三本コーヒーの小澤社長　永井取締役お世話になりました！

 

こちら、共演のリストランテ　カステッロ　山田オーナーシェフです。

 

 なにしろ最初から山田シェフがものすごく協力的で　カタジケナイ！

有り難い！

全て彼に「おんぶに抱っこ」　　　かえってお任せしたのが良かったみたいで

（私みたいにいい加減じゃないから　全部　ヨロシク～！！！）大正解！

 

 

 

 

若い男性は山田オーナーの息子さん。
今回は僕のデモンストレーションでの助手を務めてくださいました。

 

 

 

 

 

三本コーヒーイベントでお世話にになったカステッロの皆様たちです。

 

 今回は山田シェフのお計らいで私の料理の試食全てを、カステッロの皆様が
用意、提供までして下さり、本当にありがたかった、　
 

また場所を提供して下さいました、ルネッサンスホテルの橋本総料理長ありがとうございました！

山田シェフ始めカステッロ　スタッフの皆様大変お世話になりました。

 感謝いたします。

千葉県佐倉市にあります　Ristorante Castello（043 489 8951）　名店です。

 ロケーションも素晴らしいですよ！

 

 

 札幌からの帰り、千歳空港でおやつタイム

ジャ～～～～ン　　 オムハヤシ・・・・・。

これが後日お店の賄いで　チョット問題になりました　ウフフフ！